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직영점에서 먼저 검증했습니다
오늘은수제비는 직영점을 직접 운영하며 수많은 시행착오를 거쳐 레시피와 운영 시스템을 완성했습니다.
가맹점을 대상으로 테스트하지 않습니다. 직접 운영하며 검증한 시스템만 파트너 매장에 제공합니다.
유행을 따라가는 브랜드보다, 수제비·칼국수처럼 오랫동안 사랑받는 메뉴를 판매하는 브랜드를 만들었습니다. 배달앱에서 ‘수제비’를 검색했을 때 전문 브랜드가 가지는 희소성이 곧 파트너 매장의 경쟁력이 됩니다.