남는 게 없는 사장님들을 위한
오늘은수제비
가맹점·샵인샵 모집
“매출은 자랑이지만, 수익은 현실입니다.”
원팩 시스템, 조리 3분 30초, 추가 장비 ZERO.
지금 운영 중인 주방 그대로, 새로운 수익을 하나 더하세요.
남는 것 없는 배달 장사,
이제는 ‘원가율’이 생존입니다
배달시장은 경쟁이 치열합니다. 결국 중요한 것은 매출이 아니라 얼마나 남느냐입니다. 오늘은수제비는 안정적인 수익 구조를 숫자로 증명합니다.
압도적 원가율 약 18%
주력 메뉴 식자재 원가율을 원가표로 전면 공개합니다. 숫자로 증명하는 수익 구조.
사계절 안정 아이템
계절 타지 않는 메뉴, 날씨 영향 적은 아이템으로 비수기 없이 안정적입니다.
배달앱 속 블루오션
배달앱에 수제비 전문점은 많지 않습니다. ‘수제비’ 검색 시 전문 브랜드가 곧 경쟁력입니다.
추가 투자금 ZERO
기존 주방·집기 그대로. 신규 재료 최소화로 샵인샵·단독 운영 모두 가능합니다.
직접 검증한 시스템
직영점 운영으로 레시피와 시스템을 완성한 뒤 그대로 전수합니다.
주력 메뉴 식자재 원가, 숫자로 공개합니다
원가율은 말이 아니라 숫자로 증명합니다.
| 메뉴 | 판매가 | 식자재 원가 | 원가율 |
|---|---|---|---|
| 수제비 | 10,000원 | 1,760원 | 17.6% |
| 오늘은칼국수 | 10,000원 | 1,760원 | 17.6% |
| 얼큰수제비 | 11,000원 | 1,960원 | 17.8% |
| 김치수제비 | 11,000원 | 2,060원 | 18.7% |
| 들깨수제비 | 12,000원 | 2,260원 | 18.8% |
| 바지락수제비 | 11,000원 | 2,360원 | 21.5% |
※ 식자재 원가 기준이며 반찬, 용기, 배달앱 수수료, 결제수수료, 광고비 등 운영비는 별도입니다.
수제비 1인분 원가 상세
판매가 10,000원 기준
- 육수 베이스 (20g)
- 400원
- 수제비·칼국수면 (200g)
- 1,060원
- 야채·고명
- 약 300원
기존 사장님들에게 완벽한 조리 시스템
누구나 쉽게, 빠르게, 일관된 맛을 낼 수 있도록 만들었습니다.
전문 주방장 필요 없음
새로운 장비, 복잡한 재료 준비가 전혀 필요 없습니다.
조리시간 약 3분 30초
간편 원팩 시스템으로 초보자도 즉시 조리 가능합니다.
공정은 하나, 토핑만 변경
누구나 쉽게 언제나 일관된 맛을 낼 수 있습니다.
하나의 육수로 메뉴 무한 확장
수제비·칼국수·떡국·만두국·잔치국수까지 재료 로스 없는 운영.
기존 주방 그대로 운영
동선 방해 없이 신규 재료를 최소화하여 즉시 도입합니다.
계약으로 묶지 않습니다.
제품과 수익으로 함께합니다.
과도한 계약기간·위약금 없음
오늘은수제비는 제품과 시스템에 자신이 있기 때문에 계약으로 점주님을 묶지 않습니다. 함께 성장하는 파트너가 되는 것이 목표입니다.
상권은 신중하게 보호합니다
무분별한 출점보다 기존 파트너의 성공을 먼저 생각합니다. 좋은 상권은 먼저 준비한 분의 기회입니다.
기존 매장에 ‘수익’을 더하고 싶은 사장님
오늘은수제비는 메뉴를 더하는 브랜드가 아니라, 기존 매장에 수익을 더하는 브랜드입니다.
- 기존 음식점을 운영 중인 사장님
- 업종변경을 원하시는 사장님
- 배달전문점을 운영 중인 사장님
- 샵인샵으로 추가 매출을 만들고 싶은 분
- 신규 창업을 준비하는 예비창업자
- 간편하게 운영할 수 있는 브랜드를 찾는 분
상담부터 오픈까지, 군더더기 없이
샵인샵은 기존 주방을 그대로 쓰기 때문에 준비 기간이 짧습니다.
전화·온라인 상담
원가표와 수익구조를 투명하게 공개합니다.
시식·조건 확인
제품을 직접 확인하고 조건을 검토합니다.
계약
과도한 기간·위약금 없는 파트너 계약.
교육·세팅
원팩 시스템 조리 교육과 배달앱 세팅.
오픈
기존 매장 그대로, 새로운 수익 시작.
자주 묻는 질문
Q.요리 경험이 없어도 운영할 수 있나요?
가능합니다. 원팩 육수에 공정은 하나, 토핑만 바꾸는 구조로 조리 시간은 약 3분 30초입니다. 전문 주방장 없이 누구나 일관된 맛을 낼 수 있도록 설계했습니다.
Q.지금 운영 중인 가게를 유지하면서 할 수 있나요?
네, 샵인샵 방식이 대표 모델입니다. 기존 주방과 집기를 그대로 사용하고 새로운 장비 투자 없이 배달 브랜드 하나를 더하는 구조입니다.
Q.초기 비용이 얼마나 드나요?
샵인샵은 신규 장비 투자가 없어 초기 부담이 낮습니다. 전용 제품 원가표와 조건은 상담 시 투명하게 공개해 드립니다.
Q.계약 기간이나 위약금이 있나요?
오늘은수제비는 과도한 계약기간이나 위약금으로 점주님을 묶지 않습니다. 제품과 수익으로 함께하는 파트너십을 지향합니다.
Q.우리 동네에 이미 매장이 있으면 어떻게 되나요?
무분별한 출점보다 기존 파트너의 성공을 먼저 생각하는 상권 보호 원칙을 지킵니다. 좋은 상권은 먼저 준비한 분께 기회가 돌아갑니다.
잘 파는 브랜드보다,
잘 남는 브랜드를 선택하십시오
전용 제품 원가표와 수익구조를 상담에서 그대로 공개합니다.
상담 가능 시간 : 오전 8시 ~ 오후 6시 (전화 상담 우선)